コース詳細

【요리만】BULLS 코스 “참”-프리미엄- 16품 6,000엔(부가세 포함)

【요리만】BULLS 코스 “참”-프리미엄- 16품 6,000엔(부가세 포함)

6000 엔(税込)

  • 16品
  • 2名

흑모와규의 희소 부위를 중심으로 고기 초밥・탕 먹어 비교・야키샤브・야키스키・스테이크 등 다채로운 즐기는 방법으로 맛볼 수 있는 호화 코스.전채에서 디저트까지 균형 잡힌 구성으로 야키니쿠의 매력을 마음껏 즐길 수 있습니다.마지막은 냉면과 아이스로 깔끔하게 마무리, 만족감 넘치는 내용입니다.

コースメニュー

■ 고기 초밥

엄선한 고기의 단맛과 맛을 한입으로 즐길 수 있는 사치스러운 일품.코스의 시작을 화려하게 연출합니다.

■ 전채 3 종 모듬

제철 식재료를 도입한 풍부한 화분을 조금씩.맛・향기・식감으로 계절을 느낄 수 있는 3품입니다.

■ 쵸레기사라다

고소한 참기름이 식욕을 돋우는 샤키샤키 야채의 한국식 샐러드.나중에 고기 요리의 맛을 돋보이게합니다.

■두꺼운 상단 탄염・얇게 썬 탄염・돼지 토로

식감이 다른 3 종류를 사치스럽게 먹어 비교.두껍게 자르고 육즙이 강하고 얇게 자르는 것은 가볍고 돼지 토로는 고소함이 두드러집니다.

■ 검은 털 일본소 밥통 와사비 간장

농후한 어깨 로스의 희소 부위 자부톤을, 향기 좋은 와사비 간장으로.지방의 단맛이 푹 녹아 뒷맛은 품위있습니다.

■ 검은 털 일본소 미스지 야키샤브 오로시 폰즈

녹는 미스지를 살짝 구워 상쾌한 강판 폰즈에서 받는 일품.경쾌하고 맛의 여운이 퍼집니다.

■ 검은 털 일본소 등심 구이 스키 계란 노른자

극상 서로인을 얇게 자르고 호화롭게.농후한 달걀 노른자에 빠지면 부드러움과 단맛이 일체가 되는 행복의 맛.

■오늘의 깎기 스테이크

고기의 맛을 제대로 느낄 수 있는 깎는 컷.고소한 구이와 육즙의 균형을 즐길 수 있습니다.

■편면 구이 얇게 썬 파 로스

한 면만을 가볍게 씹는 것으로, 고기의 녹는 부드러움을 최대한으로 끌어냈습니다.풍부한 파가 향기와 맛을 더합니다.

■호르몬 3종 모듬

뚜렷한 식감과 진한 감칠맛이 매력의 호르몬을 균형있게 3 종류.불고기의 묘미를 마음껏 맛볼 수 있는 모듬입니다.

■〆 상쾌한 냉면

향기로운 국물과 매끄러운 목구멍이 좋은 면으로, 식후의 입을 상쾌하게 정돈하는 조임의 한 잔.

■ 디저트 아이스

식후에 딱 맞는 서늘한 디저트.기분 좋은 단맛으로 코스의 여운을 부드럽게 마무리합니다.

予約可能時間
16:00~21:00
予約可能曜日
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
滞在可能時間
2시간
予約締切
내점일 당일 15시까지

2025/11/17 更新